主食材：餛飩10個，雞蛋1個，葱1根，黑芝麻2克。配料：油1勺，鹽1.5克。步驟1: 將包好的餛飩擺入不粘鍋中。 步驟2: 加入油。 步驟3: 加入水，大概在餛飩的1/3處。蓋上鍋蓋，中火煮。 步驟4: 葱切成葱花。 步驟5: 雞蛋加入鹽打散。 步驟6: 鍋裏剩一點點水還沒幹的時候，倒入雞蛋，小火晃動將雞蛋煎熟。 步驟7: 最後撒上葱花，黑芝麻即可上桌食用。 步驟8: 煎好的的底部是金黃酥脆的喲！
