主食材:蝦仁150克,西芹200克。配料:腰果50克,白胡椒少許,姜10克,料酒1勺。步驟1: 蝦仁去除蝦線清洗乾淨,加入白胡椒粉、料酒、姜抓勻醃製 步驟2: 蝦仁炒變色盛出 步驟3: 另起鍋放入西芹炒2分鐘 步驟4: 加入蝦仁,適量鹽 步驟5: 放入腰果,翻炒幾下即可