牛油果焗蝦仁的做法

牛油果焗蝦仁的做法

食材:牛油果1個、南瓜50g、蝦仁5個

調味料:蛋黃醬、黑胡椒、鹽

步驟:

1. 牛油果切丁,南瓜切丁,蝦仁切丁。

牛油果焗蝦仁的做法 第2張

2. 南瓜煮熟,撈出待用,放入蝦仁煮熟,撈出待用。

牛油果焗蝦仁的做法 第3張

3. 蝦仁、南瓜、牛油果放入碗中,加入鹽、黑胡椒粉,蛋黃醬拌勻,裝入牛油果殼中,擠上蛋黃醬。

牛油果焗蝦仁的做法 第4張

4. 放入烤箱,上下火210°烤9分鐘即可。

牛油果焗蝦仁的做法 第5張