配料:鹽適量,油少量,胡椒粉適量,迷迭香少量,水澱粉適量,黃瓜(裝飾)適量。
步驟1:新鮮百合一個,用水沖洗乾淨,
步驟2:百合拆成片,冰水泡2小時,
步驟3:土豆切成片跟南瓜塊一起蒸熟,
步驟4:水中加一勺鹽、幾滴油,放入百合煮2分鐘撈出,
步驟5:蒸熟的土豆加鹽、胡椒粉,用叉子捻碎,
步驟6:土豆泥整型,插上百合,
步驟7:起鍋燒水,放入南瓜捻碎,
步驟8:加鹽、迷迭香調味,水澱粉勾芡,
步驟9:熬製粘稠盛出過濾,
步驟10:湯汁澆淋即可。
配料:鹽適量,油少量,胡椒粉適量,迷迭香少量,水澱粉適量,黃瓜(裝飾)適量。
步驟1:新鮮百合一個,用水沖洗乾淨,
步驟2:百合拆成片,冰水泡2小時,
步驟3:土豆切成片跟南瓜塊一起蒸熟,
步驟4:水中加一勺鹽、幾滴油,放入百合煮2分鐘撈出,
步驟5:蒸熟的土豆加鹽、胡椒粉,用叉子捻碎,
步驟6:土豆泥整型,插上百合,
步驟7:起鍋燒水,放入南瓜捻碎,
步驟8:加鹽、迷迭香調味,水澱粉勾芡,
步驟9:熬製粘稠盛出過濾,
步驟10:湯汁澆淋即可。