生蠔粥的做法 又簡單又美味

生蠔粥怎麼做

生蠔對於男人來説,可以養精益腎,對女人更是有美容養顏,滋陰補血的功效。在平常的時候可以做一些生蠔粥來吃,做法簡單又非常的美味。 

用料:生蠔,大米,香芹,胡蘿蔔,香菇,肉末,葱,姜,蒜,鹽,料酒,胡椒粉。

步驟一:先將生蠔和其他的蔬菜清洗乾淨,放在一旁留作備用。

步驟二:在鍋中加水燒開的時候,加入大米,還有生蠔,生薑片以及加入適量的料酒,中小火進行慢燉30分鐘左右。

生蠔粥的做法 又簡單又美味

 步驟三:在鍋中加入胡蘿蔔丁,香菇丁,繼續再燜煮十分鐘左右,煮至米粒都開花。

步驟四:加入芹菜段、肉段再去燜煮五分鐘。

步驟五:再出鍋的時候,去加一些胡椒粉和適量的鹽,並撒上一些葱花,攪拌均勻就可以盛出,一定要去趁熱喝,特別的美味。

可以在這裏去添加一些自己特別喜歡吃的配菜,都能讓粥變得更加的鮮美,讓一家人都特別喜歡吃。