主食材：麪粉500克。
配料：酵母5克，温水320克，鹽適量，油適量。
步驟1:
材料中的麪粉用酵母水和好後餳發2備大，取出揉勻排氣
步驟2:
擀成大餅狀，刷油，撒點鹽。
步驟3:
捲起後切段，用自己習慣的任何方法做花捲
步驟4:
首選可以選擇蒸的。
步驟5:
花捲放入蒸鍋，餳發20分鐘後就可以開火蒸，上汽後蒸20分鐘即可。
步驟6:
時間到燜5分鐘開鍋，各個鼓鼓，完美。
步驟7:
水煎。平底鍋放油，小火把擺入的花捲煎至底部微黃
步驟8:
加水，水到花捲半腰
步驟9:
燜十分鐘左右
步驟10:
時間到，水煎幹，開鍋在煎幹殘餘的水汽即可
