主食材：豬肉300克，餃子皮4張。配料：葱末適量，料酒3克，生抽5克，蠔油3克，雞精3克，鹽3克，辣椒末適量。步驟1: 製作肉餡兒，醃製15分鐘 步驟2: 四張餃子皮擺在一起 步驟3: 把肉餡兒擺成一條，餃子皮蓋起 步驟4: 捲成玫瑰花形狀
