主食材:土豆2個。配料:大蒜5瓣,鹽2小勺,料酒1大勺,糖1小勺。步驟1: 土豆洗淨,去皮,切片,大蒜剝去外皮,切片 步驟2: 熱鍋下油,先下大蒜爆香 步驟3: 下土豆片翻炒 步驟4: 炒至顏色變黃 步驟5: 加入糖,鹽,料酒調味