蜂蜜的功效與作用
吃蜂蜜的好處是非常多的，能夠改善疲勞，促進睡眠，潤腸通便。蜂蜜當中還有果糖，葡萄糖能夠快速被人體吸收，能夠快速轉化成能量，改善身體疲勞。蜂蜜裏面的葡萄糖維生素還有各種微量元素，能夠調節神經系統，適量喝蜂蜜水，能夠緩解緊張的神經促進睡眠，蜂蜜還有促進胃酸分泌的作用，能夠促進腸胃蠕動，適量喝蜂蜜水，能夠潤腸通便。
蜂蜜裏的營養價值特別高。大概有35%的葡萄糖，40%的果糖，這兩種糖都是可以。不用消化，直接被人體吸收，蜂蜜水當中含有和人體血清非常相近的各種無機鹽，還有一定的維生素B1，維生素B2以及多種的礦物元素。同時蜂蜜當中還含有澱粉酶脂肪酶轉化酶，是含有各種酶比較多的食物，這些營養素都能給身體提供豐富的能量，提高身體的抵抗力。
正常情況下大部分人都是可以喝蜂蜜的，但是三歲以下的兒童不能喝，因為蜂蜜當中含有一種毒素，三歲以下的兒童沒有辦法分解，特別容易引起中毒的現象，由於蜂蜜中的糖含量較高，糖尿病患者也不可以吃蜂蜜。包括血糖高的人吃了蜂蜜以後，升血糖的效果特別明顯，而且血糖太高也不好調理。孕婦可以適量吃蜂蜜，但也要根據自己的身體素質情況，如果經常便祕的人可以喝，但是如果懷孕的時候經常腹瀉就不要喝蜂蜜水。
雖然蜂蜜的營養價值很高，但是不能吃太多，尤其是吃的濃度過高會引起咳嗽的現象。一般早上或者晚上，取兩湯匙蜂蜜放在一個杯子裏面，加入200毫升温水攪拌均勻，喝下去每天早晚各一杯，就已經不少了，如果再喝多就會過量。同時蜂蜜也可以泡茶，蜂蜜花茶，檸檬茶，蜂蜜，蘿蔔水等，特別是泡蜂蜜的時候，加入點檸檬片，味道酸甜可口，夏天的時候喝非常解暑。
