大雪要吃的3白:
1、蓮藕:
大雪時節，不管是南北方，室外都很乾燥，特別是北方，因為有暖氣，長時間呆在暖氣房裏，很容易上火，此時我們就要多吃一些能清熱潤燥的食物，比如蓮藕，就是在大雪時節最適合吃的美食。在吃法上建議是用蓮藕來燉湯，如果實在不想喝湯，那炒食也建議清炒。
2、雪梨:
梨，一般是9月底10月初後上市，是秋冬季節的主要水果之一。梨，汁多，味清甜，在乾燥的秋冬天，一個梨下肚，就能感受到“久旱逢甘霖”的暢快感。那除了直接吃外，雪梨還可以煮銀耳湯、冰糖燉雪梨等等。
3、馬蹄:
馬蹄又成為荸薺，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人蔘”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。
大雪節氣應少吃食物:
1、涼菜:
很多人喜歡吃涼拌菜，而在大雪時節，我們一定要少吃涼菜，因為大部分的涼菜對腸胃有很大的刺激，如果您腸胃不好，就會導致拉肚子。特別是隔夜後的涼菜，千萬不要吃，亞硝酸鹽的含量會直線上升。
2、乾燥食物:
冬天很多人都喜歡嗑瓜子、花生等等乾燥食物，而大雪時節，還不是吃瓜子、花生時候，因為此時是一年中最為乾燥的時候，吃多了瓜子、花生很容易上火，如果您喜歡吃建議大家春節前後在吃。
3、肥肉:
隨着生活條件越來越好，我們日常飲食，幾乎餐餐都會有魚肉，而有一些人，特別喜歡吃肥肉，其實在大雪時，建議大家少吃肥肉，因為此時天氣過於嚴寒，很多人的運動量就會減少，吃多了肥肉，很容易導致腸胃中油脂堆積過多，而不利於身體的健康。
