主食材：蓮藕200克，雞胸肉200克。配料：白糖適量，生抽適量，醋適量，白酒適量，澱粉適量，麪包糠適量。步驟1: 碗中倒入白糖、生抽、醋、白酒、澱粉、小半碗水，調勻備用 步驟2: 另一個碗中加入雞胸肉末、蓮藕末、胡椒粉、澱粉、白酒、麪包糠、生抽，拌勻 步驟3: 鍋中熱油，擺入一個個肉餅、煎制兩面金黃 步驟4: 淋上醬汁、待湯汁濃稠後，撒上白芝麻
