主食材:牛肉100克,白菜200克,青椒50克,面100克,雞蛋100克。配料:鹽適量。步驟1: 將雞蛋打進碗裏,用筷子打散 步驟2: 將熟牛肉切片待用 步驟3: 起油鍋加入青椒和白菜翻炒一下 步驟4: 另外準備好一口鍋加入熱水,加入麪條煮開 步驟5: 然後加另一口鍋裏面炒好的食材倒入 步驟6: 再加入熟牛肉片,加適量的鹽調味 步驟7: 最後加入雞蛋液,煮沸即可