主食材:肥豬肉1000克。配料:無水耐高温杯3個。步驟1: 備肥豬肉一份,切塊。 步驟2: 將鍋預熱,將肥肉塊下鍋。 步驟3: 大小火換着熬至肥豬肉出油。 步驟4: 將熬出的油盛出裝無水容器。 步驟5: 熬至如圖成油渣就可以。