豬腳怎麼做好吃

豬腳怎麼做好吃:

食材:

豬蹄300克、紅豆100克、姜1塊、小葱1根、花椒1克、料酒5克、鹽2克、雞精2克。

紅豆燉豬腳的做法:

1、紅豆放入清水中,浸泡24小時;

豬腳怎麼做好吃

2、薑切片,葱切葱花

豬腳怎麼做好吃 第2張

3、鍋倒入清水,放入薑片、料酒5克、豬蹄、花椒,煮5分鐘,撈出;

豬腳怎麼做好吃 第3張

4、準備一個燉鍋,放入薑片、豬蹄、紅豆,再加入適量清水,轉小火燉煮1小時;

豬腳怎麼做好吃 第4張

5、最後,調入鹽2克、雞精2克拌勻,盛出,撒上葱花即可。

豬腳怎麼做好吃 第5張

小貼士:

豬腳裏面含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,還有豐富的膠原蛋白,能增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老有一定的作用。