主食材:蟶子適量。配料:鹽適量,生抽2勺,沙茶醬1勺,大蒜適量。步驟1: 聖子買回來先水裏養會,讓它把沙子吐乾淨,然後多洗幾遍 步驟2: 熱鍋倒油,倒入大蒜翻炒至微黃 步驟3: 倒入聖子大火翻炒,速度要快 步驟4: 加入鹽,沙茶醬,生抽翻炒均勻 步驟5: 起鍋,速度慢的話肉就脱殼了