主食材:雞肉500克,椰子汁300毫升。配料:姜10克,大葱10克,鹽10克,料酒5毫升。步驟1: 雞肉洗淨後斬大塊。 步驟2: 雞肉放入鍋中焯水,加入料酒和大葱。 步驟3: 雞肉焯水後撈出來,用清水沖洗一下。 步驟4: 把雞肉倒入砂鍋中。 步驟5: 加入一瓶椰子水。 步驟6: 加入兩片姜。 步驟7: 蓋上鍋蓋煮20分鐘。 步驟8: 關火加鹽即可。佳果源,專注100%果汁,零添加