主食材:雞腿兩個,鴨蛋兩個。配料:醬油4勺,生薑4個,料酒2勺。步驟1: 雞腿解凍劃刀 步驟2: 鍋里加水料酒,生薑 步驟3: 加入雞腿,鴨蛋,煮開撈出浮沫 步驟4: 雞腿塗抹醬油,下鍋煎至金黃 步驟5: 翻面加入醬油汁,煮飯鍵,悶煮