寶寶酸奶葡萄乾小麪包怎麼做

主食材:高筋麪粉100克,低筋麪粉15克,酵母1.5克,糖10克,黃油10克,酸奶45克,雞蛋一個。

配料:葡萄幹適量,蛋黃液適量。

步驟1:
寶寶酸奶葡萄乾小麪包怎麼做

葡萄乾切碎

步驟2:
寶寶酸奶葡萄乾小麪包怎麼做 第2張

把主料混合 發酵成麪糰 發酵好的麪糰排氣 加入葡萄乾和麪

步驟3:
寶寶酸奶葡萄乾小麪包怎麼做 第3張

麪糰擀成0.5釐米厚面片

步驟4:
寶寶酸奶葡萄乾小麪包怎麼做 第4張

面片切成小方塊

步驟5:
寶寶酸奶葡萄乾小麪包怎麼做 第5張

發酵好 刷上蛋黃液 也可根據個人愛好加上芝士

步驟6:
寶寶酸奶葡萄乾小麪包怎麼做 第6張

150度烤12分鐘直到表面金黃