木瓜銀耳羹怎麼做好吃

主食材:銀耳18克,棗(幹)35克,木瓜300克。

配料:冰糖60克。

步驟1:
木瓜銀耳羹怎麼做好吃

銀耳用涼水泡大約15分鐘,泡發即可!

步驟2:
木瓜銀耳羹怎麼做好吃 第2張

泡發後的銀耳!

步驟3:
木瓜銀耳羹怎麼做好吃 第3張

銀耳用手撕成小朵

步驟4:
木瓜銀耳羹怎麼做好吃 第4張

銀耳底部的硬蒂扔掉不要!

步驟5:
木瓜銀耳羹怎麼做好吃 第5張

木瓜洗淨 去籽 切塊!

步驟6:
木瓜銀耳羹怎麼做好吃 第6張

紅棗用手撕成小塊 去核(稍稍有點費勁,但是刀切的影響最後成品的賣相,所以建議還是手撕) 再準備適量冰糖!

步驟7:
木瓜銀耳羹怎麼做好吃 第7張

所有材料放入電飯鍋,蒸煮功能,三個半小時!

步驟8:
木瓜銀耳羹怎麼做好吃 第8張

煮好的銀耳羹不要開鍋,再悶上兩個小時!湯汁就會變的粘稠!