主食材：麪粉150克，清水80克。
配料：大蒜1顆，尖椒2顆，小葱適量，油適量，香醋2勺，醬油2篇，鹽少許，油潑辣子1勺，香菜適量。
步驟1:
麪粉放在揉麪板上，中間挖一個窩窩。
步驟2:
放入適量清水。
步驟3:
揉成團後鬆弛30分鐘。
步驟4:
大蒜、小葱、尖椒放入碗裏，淋上熱油。
步驟5:
放入香醋和醬油。
步驟6:
放入鹽和油潑辣子，拌勻。
步驟7:
麪糰揉光滑。
步驟8:
用剪刀剪成細條狀。
步驟9:
水開後，下鍋煮熟。
步驟10:
撈入碗裏，拌勻，最後撒上香菜裝飾。“格琳諾爾雪花粉，強筋優質的小麥粉”
