主食材:肥牛卷適量,金針菇適量,葱適量,姜適量,蒜適量,粉絲適量。配料:泡椒適量,鹽適量,黃辣椒醬適量,白醋適量。步驟1: 鍋內熱油炒香葱薑蒜泡椒 步驟2: 倒入清水加鹽黃辣椒醬白醋 步驟3: 倒入金針菇和粉絲 步驟4: 放入肥牛卷 步驟5: 出鍋撒上小米椒即可