主食材:麪粉300克,黑芝麻粉。配料:酵母1勺,白糖10克,水150克。步驟1: 麪粉300克,黑芝麻粉適量,1勺酵母。 步驟2: 10克白糖,150克水,攪拌均勻。 步驟3: 揉成光滑的麪糰,醒發。 步驟4: 搓成長條,切段。 步驟5: 放入鍋中,墊烘焙油紙,靜置半小時。 步驟6: 中火20分鐘,關火燜3-5分鐘即可。