蘿蔔片炒肉的做法

操作方法

豬肉切片，加澱粉，老抽，豆瓣醬，料酒，鹽，攪勻，醃製15分鐘。

葱薑蒜洗淨，切末

胡蘿蔔去皮，洗淨切薄片。

鍋中加油，油8分熱時加入豬肉爆炒，然後加葱薑蒜翻炒。

最後我們加入胡蘿蔔片，翻炒至胡蘿蔔片8分熟，加鹽，味精，花椒麪少許，炒勻，起鍋