主食材:茶樹菇一把,胡蘿蔔1個,雞腿肉2個,芹菜粒一丟丟,大蒜適量。配料:鹽適量,蠔油適量,黑胡椒適量。步驟1: 茶樹菇買新鮮的,不是乾的那種哦開水燙一下,濾幹備用 步驟2: 爆炒大蒜,先炒胡蘿蔔,因為它比較耐炒 步驟3: 加入雞腿肉,翻炒均勻 步驟4: 撒入黑胡椒,翻炒均勻 步驟5: 加入適量清水,燜一會 步驟6: 加入茶樹菇翻炒均勻 步驟7: 加入蠔油和鹽調味,炒均勻 步驟8: 撒下一丟丟芹菜,可忽略哈香噴噴,吃飯啦