水煮花生是中國一道很普遍很受歡迎的家常涼菜，水煮花生的保存方法有以下幾種：第一種方法，將水煮花生晾乾，裝進盆子裏，然後放到冰箱的速凍層進行速凍保存即可。第二種方法，可以將水煮花生放在陰涼處保存。第三種方法，將水煮花生放進鹽水中浸泡，要讓鹽水沒過花生，然後放在陰涼處保存即可。
工具/材料:水煮花生
筐子、鹽、冰箱
步驟 （共3步）
按步驟閲讀：
1、放冰箱速凍層保存
將水煮花生晾乾，裝進盆子裏，然後放到冰箱的速凍層進行速凍保存即可。
2、放在陰涼處保存
如果室內氣温低於20攝氏度，可將水煮花生瀝乾水份，裝進筐裏，放在陰涼處即可。
3、鹽水保存
倒一盆涼開水，加入半包鹽，然後將水煮花生浸泡在鹽水中，因為鹽可以消毒殺菌，所以將花生浸泡在鹽水中可短暫保存。
總結:
第一種方法，將水煮花生晾乾，裝進盆子裏，然後放到冰箱的速凍層進行速凍保存即可。第二種方法，可以將水煮花生放在陰涼處保存。第三種方法，將水煮花生放進鹽水中浸泡，要讓鹽水沒過花生，然後放在陰涼處保存即可。注意事項：吃多少花生煮多少花生，這樣就不會浪費。
