大鍋菜怎麼做好吃

主食材:白菜葉200克,豆腐50克,西紅柿1個,香菇1個,豬肉70克,蒜薹50克,粉條20克。

配料:薑片5克,食用油5毫升,八角2個,冰糖3克,幹辣椒1個,鹽2克。

步驟1:
大鍋菜怎麼做好吃

白菜葉200g切段,豆腐50g切塊,西紅柿1個切片,香菇1個劃十字

步驟2:
大鍋菜怎麼做好吃 第2張

薑片5g,豬肉70g切片,蒜台50g切段

步驟3:
大鍋菜怎麼做好吃 第3張

鍋中加油,倒入豬肉片,倒入蒜片,葱花,八角2個,冰糖3g,煸炒至肉片變色

步驟4:
大鍋菜怎麼做好吃 第4張

倒入白菜葉,水200ml,幹辣椒1個,倒入豆腐、土豆片,粉條20g,倒入香菇,大火煮沸

步驟5:
大鍋菜怎麼做好吃 第5張

鹽2g,倒入蒜台、西紅柿,大火煮沸轉中小火燉20分鐘