配料:葱薑蒜碎適量,鹽,雞精少許,生抽醬油適量,香醋適量。
步驟1:胡蘿蔔土豆擦絲
步驟2:沖水洗去澱粉
步驟3:青椒肉絲
步驟4:姜大蒜切絲
步驟5:油熱下花椒葱薑絲爆香
步驟6:放青椒翻炒
步驟7:再放胡蘿蔔土豆絲翻炒
步驟8:加入生抽醬油翻炒
步驟9:這時才放蒜
步驟10:香醋
步驟11:鹽雞精
步驟12:快速翻拌均勻後就可以出鍋了
配料:葱薑蒜碎適量,鹽,雞精少許,生抽醬油適量,香醋適量。
步驟1:胡蘿蔔土豆擦絲
步驟2:沖水洗去澱粉
步驟3:青椒肉絲
步驟4:姜大蒜切絲
步驟5:油熱下花椒葱薑絲爆香
步驟6:放青椒翻炒
步驟7:再放胡蘿蔔土豆絲翻炒
步驟8:加入生抽醬油翻炒
步驟9:這時才放蒜
步驟10:香醋
步驟11:鹽雞精
步驟12:快速翻拌均勻後就可以出鍋了