怎樣做美味的紅燒白蘿蔔土豆黃瓜？

土豆的營養價值非常高，土豆中含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質等各種微量元素，常吃土豆可以潤腸通便，疏通血管，白蘿蔔和黃瓜的營養價值也非常高，將它們紅燒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒白蘿蔔土豆黃瓜？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

土豆適量，黃瓜適量，白蘿蔔適量，香菜適量，大蒜適量，白糖適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，番茄醬適量，生抽適量。

操作方法

準備適量土豆，黃瓜和白蘿蔔，將它們洗淨後放入盤中備用。

將白蘿蔔洗淨，去皮後，切成滾刀塊兒，放入盤中備用；將黃瓜切成滾刀塊兒；將土豆去皮，切成滾刀塊後，洗去澱粉，放入盤中備用。

準備適量大蒜，洗淨後切片備用，炒鍋中放入適量油，油熱後放入蒜片和白砂糖炒一下，熬出糖色後，將準備好的土豆塊兒和白蘿蔔塊兒倒入鍋中，翻炒均勻。

大約炒兩三分鐘左右，將準備好的黃瓜倒入鍋中，翻炒均勻。

根據自己的口味加入適量鹽，雞精，五香粉攪拌均勻。

加入適量番茄醬提鮮，然後再加入適量生抽增量色澤。

加入適量清水，蓋上鍋蓋，將湯汁收一下，這樣也可以將土豆徹底炒熟。

炒好之後，出鍋裝盤，再準備適量香菜，洗淨後放在上面，趁熱就可以吃了，美味營養，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。