主食材:番茄200克,絲瓜250克。配料:油適量,鹽適量,白砂糖適量,葱姜適量。步驟1: 番茄洗乾淨切成塊 步驟2: 絲瓜洗乾淨切成塊 步驟3: 絲瓜入鍋焯水後撈出瀝乾水 步驟4: 起油鍋,葱姜入鍋煸香後番茄入鍋炒 步驟5: 白砂糖入鍋炒 步驟6: 絲瓜入鍋炒 步驟7: 加鹽炒均勻關火,盛出享用