主食材:白蘿蔔1根。配料:葱適量,紅甜椒1個,鹽適量,麪粉適量,豬油適量。步驟1: 蘿蔔去皮切絲,辣椒切粒,切葱花。 步驟2: 蘿蔔絲加入鹽,混勻,抓出水分,加入鹽,麪粉,豬油,捏成丸子。 步驟3: 上蒸籠,蒸10分鐘,撒葱花,紅椒粒。