主食材:雞骨架二個,胡蘿蔔二個。配料:植物油一勺,料酒適量,醬油一勺,葱適量,姜適量,鹽一勺。步驟1: 電煲裏邊加植物油,葱花姜爆鍋,在翻炒骨架 步驟2: 接通電源,旋鈕開倒大火,加植物油,炒雞骨架。 步驟3: 鍋內加植物油,葱花姜爆鍋,翻炒骨架,加料酒生抽炒雞骨架 步驟4: 加適量的水燉熟雞骨架 步驟5: 加胡蘿蔔燉十分鐘左右,加鹽關火。 步驟6: 胡蘿蔔軟糯香甜,骨架香醇。