主食材:絲瓜2根,雞蛋3個,格林諾爾有機亞麻籽油10克,輕鹽醬油10克。配料:葱花少許。步驟1: 絲瓜去皮 步驟2: 切成三角塊 步驟3: 空碗裏打入雞蛋打散 步驟4: 絲瓜焯水後控水撈出備用 步驟5: 起鍋燒油,油温8成熱 步驟6: 倒入雞蛋,待凝固後翻炒均勻盛出備用 步驟7: 另起油,倒入絲瓜快速翻炒均勻 步驟8: 放入雞蛋,再次翻炒均勻 步驟9: 加入輕鹽醬油10克調味 步驟10: 翻炒均勻即可 步驟11: 裝盤前撒點葱花點綴 步驟12: 格林諾爾有機亞麻籽油,寶寶的聰明油