每100克絲瓜燉雞營養成分熱量154千焦蛋白質2克脂肪2.5克原料:絲瓜100克,雞半隻,姜1塊,葱1棵,枸杞10克,鹽,雞精步驟:1、絲瓜洗淨去皮切塊,薑切片,葱切段;2、雞肉洗淨剁小塊,沸水加料酒焯水2分鐘,去血沫撈出洗淨瀝乾;3、將雞,薑片,葱段,放入砂鍋中燉30-90分鐘;4、加入絲瓜燉20分鐘;5、放入枸杞燜10分鐘,調入鹽、雞精即可。小貼士:雞湯盛出後撒上小葱花,味道更棒喲!