100%黑巧克力苦怎麼吃

首先將鍋子裝滿熱水，再將巧克力放入小碗中，並把小碗放入熱水中隔水加熱，直至巧克力融化；再往小碗中，加入適量可可粉和奶粉，攪拌均勻；加入適量的糖漿，攪拌均勻；最後將調製好的巧克力醬，放入模具中，待其冷卻成型後，即可食用。

黑巧克力、可可粉、奶粉、糖漿、模具、鍋、火

步驟 （共4步）

按步驟閲讀：

1、融化巧克力

將鍋子裝滿熱水，再將巧克力放入小碗中，並把小碗放入熱水中隔水加熱，直至巧克力融化。

2、放入可可粉、奶粉

往小碗中，加入適量可可粉和奶粉，攪拌均勻。

3、放入糖漿

往小碗中，加入適量的糖漿，攪拌均勻。

4、倒入模具冷卻

將調製好的巧克力醬，放入模具中，待其冷卻成型後，即可食用。

總結:

100%黑巧克力的吃法，如上所述，但在將巧克力醬倒入模具後，應冷卻4-5小時後，再取出來食用，因為這樣可以避免巧克力未冷卻成形。