臭豆腐怎麼做好吃

主食材:臭豆腐1塊,小葱1顆。

配料:鹽5克,生抽500毫升,食用油50毫升。

步驟1:
臭豆腐怎麼做好吃

將臭豆腐篩掉水分,不滴水即可

步驟2:
臭豆腐怎麼做好吃 第2張

起鍋放入50ml食用油,臭豆腐放入油鍋煎

步驟3:
臭豆腐怎麼做好吃 第3張

煎至兩面金黃後出鍋,控幹油

步驟4:
臭豆腐怎麼做好吃 第4張

準備1顆小葱切段,鍋中熱油澆在葱段上

步驟5:
臭豆腐怎麼做好吃 第5張

碗中加入生抽500ml,鹽5g,攪拌均勻

步驟6:
臭豆腐怎麼做好吃 第6張

臭豆腐放入蘸醬充分裹勻,完成