工具/材料羊心1個,紅棗10克,蜜棗1粒,枸杞5克,薏米5克,淮山5克,薑片適量,料酒2勺。 操作方法01 把羊心切成片,加適量的鹽、薑蓉。02 2勺料酒醃製幾分鐘。03 把全部食材放置一個深碗。04 加水,食材和水的比例1-3。 05 再加1勺香油。 06 放置鍋裏,然後用碟子蓋住。【如果有燉盅就直接用燉盅】07 大火燒沸轉小火燉1個小時左右,香噴噴的羊心湯就燉好了。