主食材:排骨,姜,葱,玉米,胡蘿蔔。配料:香葉,料酒,草果,花椒。步驟1: 排骨冷水入鍋倒入葱姜香葉料酒焯水 步驟2: 撈出温水沖洗乾淨 步驟3: 洗淨的排骨放入水中 步驟4: 倒入薑片草果香葉花椒 步驟5: 蓋上鍋蓋煮40分鐘 步驟6: 倒入玉米胡蘿蔔再煮25分鐘