主食材:雞胸肉500克。配料:奧爾良醃料一袋,蠔油半小勺,生抽一小勺,澱粉一小勺。步驟1: 雞胸肉洗淨備用 步驟2: 用刀切條 步驟3: 在切成塊 步驟4: 加入半小勺蠔油 步驟5: 加入奧爾良醃料 步驟6: 一小勺澱粉攪拌均勻 步驟7: 放入冰箱冷藏三個小時 步驟8: 鍋燒熱,雞肉放入碗裏 步驟9: 中小火炸熟即可