奧爾良炸雞塊怎麼做好吃

主食材:雞腿2個,奧爾良烤翅粉1包。

配料:麪粉適量,澱粉適量,雞蛋2個。

步驟1:
奧爾良炸雞塊怎麼做好吃

雞腿去骨切小塊

步驟2:
奧爾良炸雞塊怎麼做好吃 第2張

用調料粉醃製一個晚上

步驟3:
奧爾良炸雞塊怎麼做好吃 第3張

麪粉澱粉1:1混合成沾粉

步驟4:
奧爾良炸雞塊怎麼做好吃 第4張

雞蛋打散

步驟5:
奧爾良炸雞塊怎麼做好吃 第5張

醃好的雞塊,裹一層沾粉

步驟6:
奧爾良炸雞塊怎麼做好吃 第6張

再裹一層雞蛋液

步驟7:
奧爾良炸雞塊怎麼做好吃 第7張

再裹一層粉

步驟8:
奧爾良炸雞塊怎麼做好吃 第8張

全部都裹好後放在一起

步驟9:
奧爾良炸雞塊怎麼做好吃 第9張

放入油鍋裏炸制

步驟10:
奧爾良炸雞塊怎麼做好吃 第10張

最後又復炸一遍

步驟11:
奧爾良炸雞塊怎麼做好吃 第11張

炸好的雞塊放在廚師紙上即可

步驟12:
奧爾良炸雞塊怎麼做好吃 第12張

搭配可樂,蔬菜沙拉,開吃