主食材:雞腿2個,奧爾良烤翅粉1包。配料:麪粉適量,澱粉適量,雞蛋2個。步驟1: 雞腿去骨切小塊 步驟2: 用調料粉醃製一個晚上 步驟3: 麪粉澱粉1:1混合成沾粉 步驟4: 雞蛋打散 步驟5: 醃好的雞塊,裹一層沾粉 步驟6: 再裹一層雞蛋液 步驟7: 再裹一層粉 步驟8: 全部都裹好後放在一起 步驟9: 放入油鍋裏炸制 步驟10: 最後又復炸一遍 步驟11: 炸好的雞塊放在廚師紙上即可 步驟12: 搭配可樂,蔬菜沙拉,開吃