主食材:白麪發麪團適量。配料:發麪後面團適量。步驟1: 先把白麪分成適合的小麪糰,滾圓 步驟2: 用黑麪做出小象的眼睛、眉毛、鼻子,用刀在鼻子上切出紋路 步驟3: 醒發10分鐘,冷水上鍋蒸,上氣後轉小火蒸10分鐘,關火後燜2分鐘