主食材:竹筍200克,蘑菇200克,肉湯5杯。配料:杏鮑菇1個,香菇2個,金針菇40克,紫蘇油2匙,蒜末1勺,韓式醬油2匙,紫蘇粉2/3杯,鹽少許,葱末適量。步驟1: 煮熟的竹筍切成梳齒狀 步驟2: 切蘑菇切成一指大小 步驟3: 將油倒入鍋中,放入大蒜,竹筍和蘑菇,炒3分鐘 步驟4: 倒入肉湯煮開,放入紫蘇粉,然後再放入鹽,醬油 步驟5: 放入切好的葱末,完成