竹筍蘑菇湯怎麼做好吃

主食材:竹筍200克,蘑菇200克,肉湯5杯。

配料:杏鮑菇1個,香菇2個,金針菇40克,紫蘇油2匙,蒜末1勺,韓式醬油2匙,紫蘇粉2/3杯,鹽少許,葱末適量。

步驟1:
竹筍蘑菇湯怎麼做好吃

煮熟的竹筍切成梳齒狀

步驟2:
竹筍蘑菇湯怎麼做好吃 第2張

切蘑菇切成一指大小

步驟3:
竹筍蘑菇湯怎麼做好吃 第3張

將油倒入鍋中,放入大蒜,竹筍和蘑菇,炒3分鐘

步驟4:
竹筍蘑菇湯怎麼做好吃 第4張

倒入肉湯煮開,放入紫蘇粉,然後再放入鹽,醬油

步驟5:
竹筍蘑菇湯怎麼做好吃 第5張

放入切好的葱末,完成