主食材:紅棗1把,百合10克,蓮子10克,桃膠15克,皂角米10克,銀耳半朵。配料:冰糖適量,枸杞少許。步驟1: 食材用水浸泡5小時左右 步驟2: 泡後洗淨,銀耳撕小塊 步驟3: 除冰糖和枸杞外的所有食材放入鍋中,添水,大火燒開後轉中火煮約一小時 步驟4: 放入枸杞和冰糖繼續煮約10分鐘 步驟5: 熬至出膠黏稠 步驟6: 這樣就可以關火了 步驟7: 晾涼食用味道更好呢