主食材：小龍蝦尾500克，凍豆腐200克，萵苣100克，土豆1個。配料：萵苣葉適量，麻辣火鍋底料適量，大蒜適量，食用油適量。步驟1: 準備土豆、萵苣、凍豆腐和大蒜，分別整理乾淨備用 步驟2: 小龍蝦尾洗淨備用 步驟3: 開水焯熟小龍蝦 步驟4: 土豆條、萵苣條和凍豆腐條焯熟放冷水裏浸泡 步驟5: 炒鍋放油、大蒜和火鍋底料爆香 步驟6: 放入土豆條、萵苣條和凍豆腐條翻炒 步驟7: 加入小龍蝦炒入味 步驟8: 加入萵苣葉和青蒜苗炒熟出鍋食用 步驟9: 超級好吃的下飯菜
