主食材：火龍果1個，麪粉500克。配料：鹽少許。步驟1: 火龍果取果肉搗碎，加入麪粉和少許鹽，和成麪糰，靜置20分鐘 步驟2: 取一塊麪團擀開成麪皮 步驟3: 麪皮對摺，用刀切寬條，撐長麪條 步驟4: 水煮開後，放入麪條，撈出拌上喜歡的配菜和調料即可
