醋泡白蘿蔔怎麼做爽脆

將切好的白蘿蔔、胡蘿蔔加勺食用鹽、2勺白糖攪拌均勻，醃製15分鐘，將醃好的白蘿蔔、胡蘿蔔、薑絲一起裝入玻璃瓶內，泡椒3個切成小塊，也裝入玻璃瓶內，再到入10毫升泡椒水，20毫升白醋，蓋上蓋子密封，放入冰箱內，第二天即可食用。

白蘿蔔、泡椒、白糖、食用鹽、白醋、生薑

步驟 （共2步）

按步驟閲讀：

1、白蘿蔔洗淨

將白蘿蔔洗淨，切條，加入食用鹽、白糖攪拌均勻，醃製15分鐘。

2、醃製白蘿蔔

將醃好的白蘿蔔、和薑絲、泡椒一起裝入玻璃瓶內，再到入10毫升泡椒水，20毫升白醋，蓋上蓋子密封即可。

總結:

將白蘿蔔洗淨，切條，加入食用鹽、白糖攪拌均勻，醃製15分鐘，將醃好的白蘿蔔、和薑絲、泡椒一起裝入玻璃瓶內，再到入10毫升泡椒水，20毫升白醋，蓋上蓋子密封即可。