主食材:番茄1個。配料:雞蛋2個,橄欖油 15克,火腿20克,葱花15克,芝士30克。步驟1: 番茄挖成杯狀 步驟2: 雞蛋打散 倒入橄欖油 火腿丁 葱花 步驟3: 番茄刷橄欖油 步驟4: 倒入蛋液裝至八分滿 撒上芝士碎 葱花 步驟5: 烤箱預熱200度上下火 烤15分鐘 步驟6: 完成