主食材:雞肉150克,番茄一個,青紅椒各半個,胡蘿蔔半根,洋葱半個,土豆半個,馬蘇裏拉芝士半個。
配料:番茄醬適量,生粉一勺,黑胡椒粉適量,生抽適量,鹽適量。
步驟1:雞肉切成丁放入生粉,黑胡椒粉拌勻醃製30分鐘
步驟2:將所有蔬菜切好備用
步驟3:鍋中放入黃油加熱
步驟4:放入洋葱炒出香味
步驟5:放入土豆胡蘿蔔翻炒至變色
步驟6:加入雞肉
步驟7:放入番茄炒出水
步驟8:加入水大火煮開
步驟9:加入番茄醬生抽
步驟10:放入鹽調味
步驟11:煮至湯汁濃稠
步驟12:取一容器鋪上一層米飯,再鋪上番茄雞肉
步驟13:均勻的鋪上一層馬蘇
步驟14:再放上青紅椒
步驟15:最後鋪一層馬蘇
步驟16:放入200度預熱的烤箱中烤15分鐘即可
步驟17:取出就可以吃啦