主食材：水發海帶100克，豆腐乾100克，牛骨湯1碗。配料：鹽1克，胡椒粉少許，豬油少許，味精少許，葱花少許，枸杞少許，葱結1個。步驟1: 熱鍋先倒入一大碗清水，再倒入牛骨湯，放入海帶，豆腐乾和葱結 步驟2: 大火煮沸後撇去浮沫，放入豬油，轉中火煮15分鐘 步驟3: 15分鐘後調入鹽和胡椒粉拌勻，夾出葱結，調入味精拌勻即可
