主食材：排骨1000克，海帶100克。
配料：姜3克，葱5克，料酒5克，鹽2克。
步驟1:
準備好食材
步驟2:
薑切片，葱切段
步驟3:
加水直至沒過海帶，浸泡3小時
步驟4:
排骨焯水去腥去血沫
步驟5:
加入薑片、葱段、排骨
步驟6:
放料酒，倒入海帶，放鹽
步驟7:
小火煲1個小時，盛出裝盤即可
主食材：排骨1000克，海帶100克。
配料：姜3克，葱5克，料酒5克，鹽2克。
步驟1:準備好食材
步驟2:薑切片，葱切段
步驟3:加水直至沒過海帶，浸泡3小時
步驟4:排骨焯水去腥去血沫
步驟5:加入薑片、葱段、排骨
步驟6:放料酒，倒入海帶，放鹽
步驟7:小火煲1個小時，盛出裝盤即可
