主食材:菠菜一把,海虹適量,花生少許。配料:生抽兩勺,香醋兩勺,辣椒油一勺,芥末油少許,香油少許,熟芝麻一勺,白糖半勺,鹽半勺,蒜碎一勺。步驟1: 菠菜洗淨 步驟2: 入開水鍋燙一下撈出 步驟3: 過純淨水撈出 步驟4: 花生涼油下鍋小火慢慢炒熟 步驟5: 菠菜擠出水切成段 步驟6: 大蒜剁成碎末 步驟7: 所有調料放在一起調勻 步驟8: 將主料放入容器到上料汁 步驟9: 拌勻即可